چای الحجی به‌خاطر ذائقهٔ عربی‌پسندش در ایران به نام «چای عراقی» شناخته می‌شود. منظور از «عراقی» سبک مصرف است: دمِ قوی، رنگ پر، عطر کلاسیک. این چای از برگ‌های انتخابی چای سیاه (درشت‌برگ) ترکیب شده تا با دم‌کشی چند دقیقه‌ای، رنگ عمیق و رایحهٔ ماندگار بدهد—همان حسی که بعد از زیارت، کنار سماورِ موکب‌ها تجربه کرده‌اید.

چرا الحجی؟

• پررنگ و شفاف حتی با دم‌کشی کوتاه

• عطر کلاسیک و ماندگار؛ مناسب پذیرایی

• درشت‌برگ؛ طعم قوی بدون تلخی آزاردهنده در دمِ استاندارد

• ایده‌آل برای سرو در استکان، صبحانه، عصرانه و مهمانی

روش دمِ پیشنهادی (سبک عراقی)

• برای هر فنجان ۱۵۰–۱۸۰ میلی‌لیتری: ۳–۴ گرم (۱ قاشق پُر) چای خشک

• ۵–۷ دقیقه دم کنید؛ اگر خیلی پررنگ‌تر می‌خواهید تا ۸–۱۰ دقیقه

• سرو سنتی: دمِ آرام روی سماور و معمولاً همراه شکر

• پرسش‌های پرتکرار

  این چای تلخ می‌شود؟
  در دمِ استاندارد ۵–۷ دقیقه نه؛ با دمِ طولانی‌تر طعم قوی‌تری می‌گیرد.
  مناسب کدام سرو است؟
  استکان کمرباریک یا فنجان شیشه‌ای شفاف تا رنگ زیبای چای دیده شود.