چای سیلان، میراثی ارزشمند از سرزمین باران و کوهستان، سریلانکا است. جایی که هر برگ، با شکیبایی طبیعت پرورش مییابد و عطر خود را از مه صبحگاهی و خاک حاصلخیز میگیرد. از نخستین لحظه دمآوری، رایحهای لطیف فضا را سرشار میکند و رنگ کهربایی و زلال آن، نوید طعمی اصیل و ماندگار را میدهد. انتخاب دقیق برگها، فرآوری حرفهای و کنترل کیفیت مستمر در شرکت زرین ستاره مسما، تضمین میکند که هر فنجان، بازتابی از شکوه و اصالت یکی از مشهورترین چایهای جهان باشد.
روش دمآوری پیشنهادی
برای دستیابی به بهترین عطر و طعم، به ازای هر فنجان یک قاشق چایخوری چای در آب با دمای حدود ۹۵ درجه سانتیگراد ریخته و 10 تا 15 دقیقه زمان دهید تا روی حرارت کتری یا سماور دم بکشد. استفاده از آب تازه با املاح کمتر، شفافیت رنگ و کیفیت طعم را بهبود میبخشد.
چای سیلان یکی از شناختهشدهترین چایهای جهان است که در ارتفاعات سرسبز سریلانکا کشت میشود. شرایط اقلیمی ویژه این منطقه نظیر بارش باران فراوان، مه صبحگاهی و اختلاف دمای شب و روز، باعث میشود برگهای چای بهآرامی رشد کرده و عطر و طعم منحصربهفردی پیدا کنند.
این چای پس از دمآوری، رنگی کهربایی و شفاف ایجاد میکند و رایحهای دلنشین و طبیعی دارد. طعم آن متعادل با میزان گسی ملایم است که این ویژگی ها چای سیلان مسما را برای نوشیدن روزانه و همچنین پذیرایی رسمی به انتخابی محبوب تبدیل کرده است.
برگهای چای سیلان مسما پس از انتخاب و فرآوری، در آزمایشگاههای کنترل کیفیت از نظر ویژگیهای فیزیکی، شیمیایی و سلامت بررسی میشوند تا محصولی یکنواخت، مرغوب و مطابق با استانداردهای کیفی به دست مصرفکننده برسد.
ویژگیهای برجسته
- رنگ دمکرده: کهربایی شفاف و درخشان
- عطر: طبیعی، ملایم و دلنشین
- طعم: متعادل با گسی ملایم و ماندگاری مناسب
- میزان کافئین: متوسط

